วันอาทิตย์ที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2554

สารกันบูดหรือสารถนอมอาหารที่ห้าม!มีในสุนัข

ในอาหารสุนัขมักจำเป็นต้องมีสารกันบูดเพื่อให้อาหารมีอายุยาวนานขึ้น ซึ่งทำให้มีการนำสาร BHA (Butylated Hydroxyanisole), BHT (Butylated Hydroxytoluene และ Ethoxyquin มาใช้เพื่อช่วยเพิ่มอายุอาหาร และลดการเหม็นหืนในอาหารและขนมสุนัข
ซึ่งสารทั้ง 3 ชนิดข้างต้นสามารถนำสุนัขของคุณไปสู่โรค ดังต่อไปนี้
BHA
  •     กระตุ้นให้เกิดมะเร็งในกระเพาะอาหารและกระเพาะปัสสาวะ
  •     เป็นสาเหตุในการเกิดมะเร็งชนิดร้ายแรงในกระเพาะอาหาร
BHT
  •     กระตุ้นให้เกิดมะเร็งในกระเพาะอาหารและกระเพาะปัสสาวะ
  •     กระตุ้นให้เกิดมะเร็งของต่อมไทรอยด์

นอกจากนี้ สารทั้ง 2 ตัวนี้ยังถูกพบว่าเป็นสาเหตุสำคัญของการทำงานที่ผิดปกติของตับและไตให้ในทวีปยูโรป ยกเลิกสั่งห้ามมีสารดังกล่าวในอาหารสัตว์

Ethyoxyquin(E)
  •     องค์การอาหารและยาของ USAจัดว่าสารตัวนี้เป็นสารกำจัดศัตรูพืช
  •     เป็นสาเหตุให้เกิดความผิดปกติของเม็ดเลือดแดง
  •     กระตุ้นให้เกิดมะเร็งที่ไต
  •     ในบางประเทศ อนุญาตให้มีในอาหารสัตว์ได้ 150 ส่วนในล้านส่วน
ซึ่งสามารถพบได้ในอาหารคนในอัตราส่วนเพียง 0.5 เท่านั้น

แล้วอะไรที่เหมาะกับสุนัขของคุณ???
     ปัจจุบัน การใช้สารต้านอนุมูลอิสระชนิด Tocopherols และ Vitamin E เข้ามาแทนที่การใช้สารกันบูด ดังกล่าว เป็นที่นิยมมากขึ้นในอาหารสุนัขเกรดพรีเมียม ซึ่งVitamin E จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารกันบูดจากธรรมชาติ โดยสามารถถนอมอาหารได้นานถึง 12 เดือน เช่นเดียวกับ Tocopherols และสารทั้ง2 ชนิดนี้มีความปลอดภัยสูง และเป็นสารถนอมอาหารที่ใช้ในอาหารของคนเช่นเดียวกัน
    
อายุอาหารสุนัขอาจจะสั้นลง แต่อายุสุนัขของคุณจะยาวขึ้น

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น